مدونة التغذية الصحية

  ماعلاقة الصوم بالتغذية الصحية فوائد الصيام على الجهاز الهضمي يعد الصيام وسيلة فعالة لإعادة شحن الدماغ وتعزيز نمو وتطور خلايا دماغية جديدة،وشحذ القدرة على الإستجابة للمعلومات من العالم المحيط،كما تشير الدراسات إلى أن الصيام يجعل الدماغ أكثر قدرة على تحمل الإجهاد والتأقلم مع التغيير،كما يمكن أن يحسن المزاج والذاكرة والقدرة على التعلم.وللصيام فوائد عديدة للصحة النفسية للفرد،أهمها تدريب الإنسان على التحكم بشهواته وتهذيبها،أيضا تقوية الارادة والعزيمة للشباب والبالغين وتدريبهم على التعايش مع الظروف الصعبة، والإحساس باللآخرين خصوصا الفقراء والمساكين. الصوم قسمان هناك الصوم الطبي وهناك الصوم الشرعي،وسنتكلم إن شاء الله في هذا المقال عن الإثنين ،والفرق بينهما بالنية وتبقى الفوائد المادية والجسدية متشابهة. في كل عام نستعد نحن المسلمين لاستقبال شهر رمضان المبارك،وحتى نشعر بلذة العبادة ونقبل عليها برغبة،ينبغي على المؤمن أن يدرك ويعلم فوائد الصيام في الدنيا ،كتحسين النظام المناعي للجسم والتغدية الصحية السليمة،والنعيم الذي ينتظره في الآخرة،فإنه بلا شك يستقبل هذا الشهر بطاقة كبيرة،وحالة نفسية مط...

  علاقة التغذية الصحية بالنفس الغذاء والسعادة الصحة النفسية والغذاء بسم الله الرحمان الرحيم مازلنا مع التغذية الصحية بعد كورونا،في الحقيقة الإنسان بطبيعته يتأثر بعد كل وعكة صحية أو مرض من الأمراض ،فكيف إذا كان هذا المرض فيروسي وعالمي وخطير،وإسمه كورونا بأولادها وسلالاتها،لابد أنه يترك أثرا بليغا على النفس بعد التعافي منها،والعلماء والأطباء ينصحون المرضى بالنقاهة والتغذية الصحية المتنوعة والمتوازنة ،وذلك لقيمة الغذاء على النفس البشرية لاستعادة عافيتها وجمالها ورشاقتها ومناعتها. يؤكد العلماء والباحثين في مجال التغذية وعلاقتها بالصحة النفسية،أن الإنسان يتأثر مزاجه بكثير من الظروف والأجواء ،فترى الكثير من الناس في فصل الشتاء يصابون بالإكتئاب لزيادت وزنهم،أوفي فصل الخريف يفقدون شهيتهم ويتأثرون بالمناخ المضطرب،خصوصا الذين يحبون فصل الصيف والربيع. في حياتنا اليومية دائما ما تكون عقولنا في حركة وجهد مستمر،وهذا يعني أنها تعمل طوال اليوم والليل للعناية بأفكارنا وحركاتنا وغير ذلك،ويركزالعقل باستمرار على أنشطتنا العادية،ويمكن أن يكون له آثار عميقة على صحتنا النفسية والعقلية،لدى فإن الدماغ يتطل...

ماذا تعرف عن المكمل الغذائي dxn البكتيريا النافعة السبيرولينا ودورها في التغذية الصحية مازلنا مع التغذية الصحية بعد كورونا ،وهذا المنتوج الذي سنتكلم عليه اليوم ليس جديدا على منظومة التغذيةالصحية،بل هو مكمل غذائي ممتاز ومفيد جدا بشهادة دكاترة التغذية،ومنهم الدكتور الفايد .. السبيرولينا . السبيرولينا هي نوع من أنواع الطحالب لونها أخضر مائل للزرقة،وتنمو في المحيطات والبحيرات المالحة،وتعد السبيرولينا من الأغذية الخارقة بسبب غناها بالأصباغ النباتية،وقدرتها العالية على تنظيم عملية التمثيل الضوئي،ما جعلها أحد المكونات المشهورة في المكملات الغذائية،وتتميزطحالب السبيرولينا بطعمها المر مما يجعلها خيارا جيدا لخلطها مع اللبن والعصائر لتقديمها للأطفال. والسبيرولينا لها دور في إنتاج الأكسيجين في الغلاف الجوي منذ بلايين السنين،كما أنها واحدة من  أكثرالكائنات التي تحتوي على المواد الغذائية في العالم،حيث تتركز في هذه الطحالب الكثير من الفيتامينات والبروتينات بنسبة 60 بالمئة،وتحتوي أيضا على تسعة أحماض أمينية من الأحماض الرئيسية،وأيضا تحتوي على حمض الينولينك جاما،والكلوروفيل،والبيتاكاروتين،وفيتامين ب...

  الماء أساس الحياة الماء والحياة وجعلنا من الماء كل شيئ حي علاقة الماء والتغذية الصحية بعد كورونا،فالماء هو الحياة ليس للانسان فقط بل لجميع الكائنات والدواب والنباتات والحيوانات،للماء أهمية كبيرة في حياتنا،وهو أبرز النعم التي أنعم الله علينا وذلك لانه أساس الحياة. يشكل الماء المساحة الأكبر من كوكبنا الأرض ،ويقدر العلماء هذه المساحة بنسبة 71 في المئة،وتتشكل بالبحيرات والبحار والمحيطات والأنهار ،وللماء العديد من المنافع التي يقدمها للطبيعة وللزراعة والفلاحة والأشجارو النباتات. وجود الماء لا يقتصر على أهميته كونه المشروب الاساسي للكائنات الحية،بل إن أهميته تعود إلى خصائصه الكيميائية التي لا يتمتع بها أي مشروب آخر،فهو بلا طعم ولا لون ولا رائحة،وهذه ميزة لا توجد في غيره،كما انه نعمة للطبيعة وسبب من أسباب تعافيها،فمجرد أن تهطل الأمطار في فصل الشتاء،فهذا عيد للفلاح والمزارع وحتى الأسماك في البحار تفرح بالمطر،نراها تقفز فوق سطح البحر تلعب ،والذين يعيشون في المدن الساحلية يعرفون ذلك،وغياب الماء يشكل فزعا كبيرا للناس وينذر بالجفاف والموت،حتى أن العرب وصفوه قديما بأنه أهون موجود وأعز مفقود،و...